90后爱点外卖,也爱用外卖买菜增加生活味道
菜大全作为美团闪购自主孵化的生鲜到家品牌,2019年7月在武汉迈出了第一步。当时的模式是直接与菜市场内的摊主合作,将他们培养为能在外卖平台经营的“菜场买手”,为用户提供时鲜的、30分钟到家的食材外卖服务。
作为用户点外卖习惯的延伸,菜大全刚一上线便受到了用户的关注,被视作城市烟火气的代表之一。2019年在武汉开辟的第一个摊主店,曾在两个月内创下单日300单的好成绩。今年年初疫情爆发后,不方便出门的人们也逐渐习惯了用外卖平台买菜,仅春节期间的一个月,通过美团外卖购买生鲜食材、米面粮油等用品的订单量便增长了4倍。